17 Sep 2026
Les Docus

Tous les documentaires "pâtisseries" et articles (page 2)

76 ressources sur ce thème
Documentaire

Les petits secrets des rois de la galette (2/2)

Les petits secrets des rois de la galette (2/2)

Durant tout le mois de janvier, et parfois même dès décembre, la galette des rois est partout. Après les bûches de Noël, il s’agit de l’autre rendez-vous incontournable des boulangers et pâtissiers pour réaliser un gros chiffre d’affaires. Des galettes…

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Les petits secrets des rois de la galette (1/2)

Les petits secrets des rois de la galette (1/2)

Durant tout le mois de janvier, et parfois même dès décembre, la galette des rois est partout. Après les bûches de Noël, il s’agit de l’autre rendez-vous incontournable des boulangers et pâtissiers pour réaliser un gros chiffre d’affaires. Des galettes…

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Je veux être reconnu comme le meilleur artisan pâtissier

Je veux être reconnu comme le meilleur artisan pâtissier

Les meilleurs jeunes artisans de France âgées de 16 à 25 ans sont en compétition pour devenir le meilleur artisan pâtissier. Suivez l’aventure de 50 jeunes sélectionnés et découvrez qui sera la grand vainqueur.

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Tartes aux fraises, framboisiers, peut-on craquer sans devenir gros ?

Tartes aux fraises, framboisiers, peut-on craquer sans devenir gros ?

Les pâtisseries allégées, le secret pour épargner sa balance ?

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Le salon de la pâtisserie, le paradis des gourmands

Le salon de la pâtisserie, le paradis des gourmands

Le Salon de la Pâtisserie à Paris Porte de Versailles est un événement gourmand qui attire les passionnés de pâtisserie. Des amateurs aux chefs renommés, tous se réunissent pour célébrer cette forme d’art sucrée. L’événement est organisé par Zacharie Bencadra,…

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Pâtisserie : la révolution des femmes chefs

Pâtisserie : la révolution des femmes chefs

Découvrez la « révolution des femmes » dans la haute pâtisserie française ! De la célèbre Claire Heitzler à la jeune Justine, 19 ans, en lice pour le Championnat de France du Dessert, ce nouveau Food Story vous immerge dans un monde…

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