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Sur les bords de la mer Noire, Turquie
Les noisettes cultivées sur les terres fertiles de l’arrière-pays de la mer Noire en Turquie comptent parmi les meilleures au monde. La variété “Giresun oily” est très appréciée pour sa saveur et sa haute teneur en huile. La récolte...
Voir la vidéoLa noisette, la gourmandise de l’automne
Bonne pour la santé, la noisette se déguste de l’entrée au dessert. Sans elle, pas de praline ni de pâte à tartiner. Vous découvrirez même le championnat du monde du cracher de noisette ! Un documentaire de Florent Quet.
Voir la vidéoLa noisette sous toutes ses formes
Les Français consomment près de 20 000 tonnes de noisettes par an. Sans elles, pas de praline ni de pâte à tartiner !
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