Les jus de fruits sont souvent perçus comme une option saine et rafraîchissante pour commencer la journée ou se désaltérer tout au long de la journée. Cependant, il est essentiel de bien comprendre leurs avantages et inconvénients sur le...
Lire l'articlePour les amateurs, c’est la garantie de pouvoir consommer des jus gorgés de vitamines, moins sucrés et bien plus équilibrés que certains sodas ou jus en bouteille. L’an dernier, quelques 5 000 tonnes de fruits se seraient ainsi vidés...
Voir la vidéoLe marché du jus d’orange est dominé par de grands fournisseurs qui approvisionnent une multitude de marques à travers le monde.
Voir la vidéoSensibles aux arguments du Plan national nutrition santé – ou PNNS -, les Français mangent officiellement de plus en plus de fruits. Mais sur les onze millions de fruits consommés chaque année, 60% se trouvent dans les produits étiquetés...
Voir la vidéoLes français consomment 25L de jus de fruits par an : bouteilles, bar à fruits,… le choix est vaste. Comment choisir ? Un documentaire de Elodie Segalin
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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