Sensibles aux arguments du Plan national nutrition santé – ou PNNS -, les Français mangent officiellement de plus en plus de fruits. Mais sur les onze millions de fruits consommés chaque année, 60% se trouvent dans les produits étiquetés...
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En France, c’est en moyenne 700 000 tonnes de plats préparés qui sont vendues chaque année en France ! Simple à cuisiner et surtout bons marchés. Que valent réellement ces produits ? Pour tout savoir sur ce dernier, nos...
Voir la vidéoDerrière les émotions que suscitent les souvenirs des confitures familiales se cache un commerce juteux. En effet, chaque foyer français achète en moyenne quatre kilos de confiture par an. Ce marché de 320 millions d’euros aiguise l’appétit des industriels....
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Au Paraguay, pour nourrir le bétail de la planète, l’industrie du soja détruit les forêts du pays pour y planter des cultures où les pesticides pulvérisés empoisonnent les habitants. Enquête au cœur d’un scandale sanitaire et écologique. Un documentaire...
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La pression à la baisse sur les prix de l’alimentation a-t-elle un coût social pour les travailleurs qui sont à l’origine des aliments que nous mangeons ?
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Administrés en grande quantité aux animaux d’élevage, les antibiotiques favoriseraient le développement chez les consommateurs de leur viande de bactéries résistantes aux antibiotiques. Pour le professeur Andremont, grand spécialiste de l’antibiorésistance, la France serait ainsi dans une situation «précatastrophique»....
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