29 Apr 2024

Tous les documentaires industrie alimentaire en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "industrie alimentaire" et articles (page 5)

213 ressources sur ce thème
Documentaire

Plats préparés… les dangers de l’abus d’aliments ultra-transformés

Documentaire Plats préparés… les dangers de l’abus d’aliments ultra-transformés

En trente ans, le temps consacré à la préparation d’un repas a diminué de moitié. Aujourd’hui, cuisiner se résume souvent à réchauffer un aliment sorti d’un emballage plastique, d’une conserve ou d’une brique. A une époque où chaque minute...

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Documentaire

Vaches dopées aux OGM, scandale dans nos assiettes

Documentaire Vaches dopées aux OGM, scandale dans nos assiettes

La viande qui atterrit dans nos assiettes est de moins en moins qualitative et bonne pour la santé. L’origine du problème, de plus en plus de vaches nourries de manière artificielle, sélectionnées génétiquement pour produire plus de muscles et...

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Documentaire

Pénuries, guerres, inflation : vers un crash alimentaire ?

Documentaire Pénuries, guerres, inflation : vers un crash alimentaire ?

La tourmente financière a éclipsé les signes avant-coureurs d’une autre crise : celle d’une pénurie alimentaire générale. Pour comprendre comment tous les voyants sont passés au rouge, “Vers un crash alimentaire” ausculte un système devenu fou.Les réalisateurs ont enquêté...

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Documentaire

Cargill, la faim justifie les moyens

Documentaire Cargill, la faim justifie les moyens

Cargill, multinationale inconnue du grand public, fait partie des géants de l’industrie agroalimentaire.Son ambition : nourrir la planète en contrôlant toute la chaîne de production. Avec un chiffre d’affaire qui atteint 120 milliards d’euro par an.Quelles sont les méthodes...

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Documentaire

Que nous servent vraiment les cantines scolaires et d’entreprises ?

Documentaire Que nous servent vraiment les cantines scolaires et d’entreprises ?

Crèches, écoles, entreprises, hôpitaux, maisons de retraite : la restauration collective nous nourrit tout au long de notre vie. Une gigantesque industrie qui sert 3 milliards de repas, chaque année, en France, et représente un marché de 17 milliards...

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Documentaire

Les yaourts industriels, des produits plus si sains

Documentaire Les yaourts industriels, des produits plus si sains

Quand un système digestif rapporte des milliards

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