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Coupe de France de Burger qui sera le nouveau maître du burger ?
C’est l’un des plats préférés des Français : le burger. Duel au sommet cette semaine avec la finale de la Coupe de France à Paris.
Voir la vidéoBurgers, pizzas, sushis : qui sont les rois du snacking ?
Le snacking se développe car les Français ont de moins en moins de temps pour le déjeuner. Son chiffre d’affaire a triplé grâce à son offre de kebabs, de tacos, de bagels et de burgers. A Paris, le Sandwich&Snack...
Voir la vidéoKebab : plus fort que le burger ?
C’est l’un des sandwichs préférés des Français : le kebab. Il s’en vend un toutes les dix secondes. Viande, salade, tomates, oignons, la recette est simple et séduit les adolescents avec une formule souvent à moins de six euros....
Voir la vidéoMcDo, une passion française
Comment l’irréductible pays gaulois s’est laissé envahir par des légions de McDonald’s. Il y a des vérités qui font mal à l’estomac. En trente ans, la France, le pays de la bonne chère et des grands crus, s’est imposée...
Voir la vidéoHamburger, le retour ! Oui, mais..
Le hamburger séduit à nouveau : décrié par les gastronomes, mis à l’index par les diététiciens, boudé pendant la crise de la vache folle, le voici qui colonise fièrement désormais jusqu’aux tables des Palaces. Un morceau de viande hachée...
Voir la vidéoL’offensive du burger haut de gamme
Face aux hamburgers de piètre qualité des grandes marques de fast food, certaines chaînes de petite taille réinventent le hamburger haut de gamme, avec succès, comme par exemple les fast food Five Guys. Un documentaire de François-Xavier Ménage.
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