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Il fait de la crème glacée en plein désert !
Des glaces originales et locales !
Des glaces au vin, au fromage ou au basilic ! Phillipe Faur réalise en Haute-Garonne des glaces aux parfums originaux. Mais pour cela, ce maître artisan glacier fait appel aux produits locaux et aux artisans de sa région.
Voir la vidéoElle fait de la glace au roquefort
Il reproduit les tableaux des grands maîtres… avec de la glace !
Il crée des tableaux en glace à partir de chefs d’œuvre de la peinture. Un documentaire de Saskia Weber.
Voir la vidéoGlaces de luxe : la guerre est déclarée
La glace est LE produit star de l’été. Les Français en consomment 6 litres par habitant et par an. Mais loin des produits industriels et sans goût, des artisans continuent de fabriquer des glaces dans les règles de l’art....
Voir la vidéoQuels choix de glaces sont les plus bénéfiques ou les plus néfastes ?
Lorsqu’il s’agit de se rafraîchir par une chaude journée d’été, la glace est souvent le dessert de choix. Cependant, tous les choix de glaces ne se valent pas en termes de santé. Comprendre les options les plus bénéfiques et...
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