Tous les documentaires "fruits" et articles (page 13)
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La noix, le fruit de l’automne aux multiples vertus
Antioxydante, anti-cholestérol, stimulante pour le cerveau et le cœur, la noix aurait de multiples bienfaits. Mais toutes ne se valent pas. Une seule en France bénéficie d’une appellation d’origine protégée (AOP) : la Noix du Périgord, que l’on récolte entre…
Voir la vidéoQue valent les conserves de fruits et légumes ?
Qui n’a pas dans ses placards des fruits et légumes en conserve ? Pratiques et faciles d’utilisation, leur prix stable et leur disponibilité tout au long de l’année sont autant de réponses concrètes aux contraintes de la vie moderne. Mais connaissez-vous…
Voir la vidéoLes figues : fruits d’été dans nos assiettes
La figue est un faux-fruit. Avant d’être un fruit, elle est une inflorescence constituée de centaines de minuscules fleurs. La saison de la figue va generalement de fin juin à mi octobre en general (décembre certaines variétés). Il existe plus…
Voir la vidéoGrenade, le fruit miracle ?
Elixir de jeunesse idéal, bourré de vitamines, on lui prête des vertus miraculeuses. Mais peut-on vraiment croire au fruit miracle ? Un documentaire de Cédric Fortin.
Voir la vidéoLes avantages de la grenade pour la santé
La grenade, souvent considérée comme un superfruit, est non seulement délicieuse mais aussi extrêmement bénéfique pour la santé. Originaire du Moyen-Orient, ce fruit à la peau épaisse et au goût sucré-acidulé cache en son sein des grains juteux qui regorgent…
Lire l'articleLa clémentine, mangez-la sous toutes ses formes !
Riche en vitamines et en minéraux, facile à éplucher et sans pépin, la clémentine est le fruit préféré des Français en hiver. Chaque ménage en consomme en moyenne 8kg entre octobre et février. En dessert ou au goûter, on la…
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