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Cuisine, restos et grands chefs : la nouvelle passion des français
En France, près de huit personnes sur dix passent régulièrement derrière les fourneaux. Synonyme de partage, de plaisir, et véritable remède contre la morosité, cuisiner est en passe de devenir un des loisirs préférés des Français. La tendance est...
Voir la vidéoLa Réunion, le gîte de Jeannette et Jean
Jeannette et Jean, propriétaires d’un gîte à la Réunion, sillonnent l’île et proposent au téléspectateur de découvrir des plats typiques de la cuisine créole tels que le rougail saucisse, les bonbons piment, le rhum arrangé, le cari et l’espadon...
Voir la vidéoCuisine sauvage – En Corse avec Reine Sammut
Instructeur en techniques de survie en régions isolées, John C. emmène la chef Reine Sammut en Corse-du-Sud pour trois jours. Depuis trente ans, cette autodidacte, originaire de l’est de la France, pratique une cuisine ensoleillée à l’image de sa...
Voir la vidéoGlobe Cooker Cameroun
Le Cameroun, une nouvelle destination pour Fred Chesneau a.k.a the Globe Cooker. Au programme de ce Voyage : Tournedos et Porc braisé à Yaoundé, Chasse au boa avec les Gbaya, le poivre du Penja, les grenouilles Goliath et pour...
Voir la vidéoLa tournée des popotes – Portugal
À Lisbonne, aux côtés d’Antonio, un des chefs les plus prometteurs de sa génération, Grégory apprend que la morue n’est pas la seule spécialité portugaise… Le Portugal réserve aussi quelques surprises culinaires comme l’arroz de cabidela de galinha (un...
Voir la vidéoLa tournée des popotes – Liban
Entre les marchés de Beyrouth, Batroun et du Mont-Liban, un voyage riche en saveurs mais aussi en surprises attend Grégory Cuilleron au Liban. En effet, il ne va pas seulement se régaler de taboulé, de chawarma, de man’ouché (pain...
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