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TrierRepas à petits prix, les dessous de l’alimentaire low cost (2/2)
Aujourd’hui, certains mets de choix, autrefois réservés aux meilleures tables, apparaissent en grande distribution à des prix surprenants. Produit de luxe par excellence, le caviar s’achète désormais à des tarifs défiant toute concurrence sur Internet. Fraîche, surgelée ou dans...
Voir la vidéoLes amphores – Une histoire de la conquête des Gaules
\r\nAvant de conquérir la Méditerranée au début de notre ère, les Romains l’ont dominée commercialement. On retrouve d’énormes quantités d’amphores à vin dans les épaves qui jalonnent les côtes, ainsi qu’un peu partout à terre. Les calculs montrent que,...
Voir la vidéoConsommateurs pris au piege
\r\nEnquête sur les méthodes redoutables mises en place par la grande distribution et les commerçants pour inciter à acheter et ainsi vendre à tout prix. Les magasins manipulent les sens des clients grâce à de la musique, des parfums...
Voir la vidéoDuty Free, un marché qui décolle
Avec ses 260 boutiques, ses marques de luxe et ses restaurants gastronomiques, Roissy-Charles-de-Gaulle a profondément changé de visage. Cette plateforme aérienne est devenue un centre commercial chic et la société Aéroports de Paris tire désormais la plus grosse partie...
Voir la vidéoComment les hypermarchés nous font marcher !
La France est le pays qui compte le plus grand nombre d’hypermarchés par habitant, un secteur très lucratif qui réalise 173 milliards d’euros de chiffre d’affaires annuel. Mais les résultats sont inquiétants, les enseignes perdent en moyenne 3% par...
Voir la vidéoAux origines des civilisations (4-4) – L’invention du commerce
Facteur de prospérité, d’échanges et de coopération, le commerce a eu un effet civilisateur. Dans l’Antiquité, la vallée de l’Indus, berceau de l’une des premières civilisations d’Asie, situé entre l’Inde et le Pakistan actuels, l’a illustré mieux que toute...
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