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Les raisins de la guerre #2
Dix millions et demi de bouteilles des meilleurs crus de vin et de champagne français ont été volées par l’occupant allemand entre 1940 et 1944. Un joli butin qui ne tient pas compte des 2,5 millions d’hectolitres de vin...
Voir la vidéoChampagne : les Anglais attaquent
Au Royaume-Uni, où les habitants raffolent de vin effervescent, les vignobles sont passés de 1 à 800 en un demi-siècle. L’ambition de ces nouveaux vignerons ? Venir concurrencer directement le champagne français. Leur arme ? Le réchauffement climatique, qui fait du...
Voir la vidéoChampagne, l’envers d’un terroir
Alors que les grandes maisons de champagne affichent des bénéfices record, la justice est saisie de plusieurs affaires de traite d’êtres humains lors des vendanges. En cause : des sociétés sous-traitantes qui exploitent des travailleurs étrangers et les hébergent dans des conditions indignes....
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Champagne, les sorciers se font mousser
C’est pas sorcier, le magazine de la découverte et de la science. Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Comment obtient-on un vin blanc pétillant alors que l’essentiel du raisin utilisé est noir ? Et pourquoi mélange-t-on...
Voir la vidéoLe Parc Naturel de la Forêt d’Orient, un véritable écrin de nature !
Retrouvez Charles-Henry Boudet au cœur de la Champagne humide, à l’est de Troyes pour découvrir le Parc Naturel de la Forêt d’Orient !
Voir la vidéoChâlons-en-Champagne, une ville qui gagne
Du Centre National des Arts du crique , à l’hôtel d’Angleterre, venez découvrir avec Stéphanie Mallauran les atouts de Châlons-en-Champagne. Au programme géocaching et street-art : ça vous étonne ? Le tout accompagné non pas de Champagne, mais d’une...
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