Tous les documentaires "Auvergne"

Auvergne : les mystères des géants endormis | Des volcans et des hommes

26 min •
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Documentaire Auvergne : les mystères des géants endormis | Des volcans et des hommes

Guidé par le géologue Arnaud Guérin, un tour du monde des liens uniques tissés par les hommes avec les géants de feu. Derrière leur apparence paisible, les volcans d’Auvergne cachent un passé tumultueux. C’est en compagnie de Pierre Boivin,...

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Brasseries : les Auvergnats font la loi !

28 min •
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Documentaire Brasseries : les Auvergnats font la loi !

Reportage consacré au réseau des Auvergnats dans la restauration parisienne, en particulier les brasseries, dont ils détiendraient presqu’un tiers. Un système en vase clos, difficile à pénétrer, dans lequel notamment les grossistes seraient plus ou moins imposés. Réalisateur :...

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Y a pas à dire, en Auvergne on sait bien manger !

07 min •
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Documentaire Y a pas à dire, en Auvergne on sait bien manger !

(Re)découvrez les bonnes recettes traditionnelles de la cuisine auvergnate.

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Brasserie, auvergnat : ma région me suit partout

07 min •
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Documentaire Brasserie, auvergnat : ma région me suit partout

Aujourd’hui, en ile de France on compte près de 500 000 auvergnats ; Parmi eux, Thierry, chef d’une brasserie dans le 16 ème arrondissement. S’il est né à Paris, il se revendique par-dessus tout auvergnat et vit pleinement ses...

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Le Barcelone de Picasso / Auvergne / République dominicaine ┃Invitation Au Voyage

37 min •
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Documentaire Le Barcelone de Picasso / Auvergne / République dominicaine ┃Invitation Au Voyage

La Barcelone de Picasso, du port au bordel. Avec son architecture tantôt gothique, tantôt moderne, Barcelone est une ville où l’on trouve de l’art à chaque coin de rue. C’est dans cette métropole que Pablo Picasso fait son éducation...

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