Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 32)
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TrierAlimentation : pourquoi les Français abandonnent le fait maison ?
Dans une société où le rythme de vie s’accélère, la préparation du repas est devenue, pour beaucoup, une « équation impossible ». Le reportage débute par le constat d’une assistante administrative, mère de trois enfants, qui ne dispose que de quinze minutes…
Voir la vidéoPourquoi les enfants sont-ils aussi attirés par la malbouffe ?
À travers des témoignages de parents, d’experts en marketing et de professionnels de santé, le documentaire décortique un système où la vulnérabilité cognitive des plus jeunes est exploitée par un matraquage publicitaire constant. Cette stratégie mène à une omniprésence de…
Voir la vidéoAgriculture : le bonheur de la vente directe ?
Faut-il tourner le dos à la grande distribution et passer à la vente directe, en circuits courts ? Pour nombre de producteurs, la réponse est claire, c’est oui, et autant être innovant dans la façon de commercialiser en direct sa…
Voir la vidéoAlimentation : meilleure ennemie de l’inflammation ?
L’alimentation joue un rôle essentiel dans la gestion de l’inflammation dans le corps humain. Bien que l’inflammation soit une réponse naturelle du système immunitaire à des blessures ou à des infections, une inflammation chronique peut être à l’origine de nombreuses…
Voir la vidéoSi on remettait des légumineuses dans nos assiettes ?
Et si le coco paimpolais et la mogette de Vendée pouvaient sauver l’humanité ? En vous dévoilant les pouvoirs de cet aliment, Charles vous propose de découvrir les bienfaits [eXtra]ordinaires des légumineuses. Consultant innovation, Charles Cernay est animé par les…
Voir la vidéoDes insectes dans nos assiettes
\r\nEn France, des agriculteurs viennent de lancer une production expérimentale de grillons pour barres énergétiques. Aux Pays-Bas, des chefs imaginent des plats à base d’insectes : quiche aux vers, mousse au chocolat aux sauterelles ! Ce serait la solution idéale…
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