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TrierScandale des restaurants Chinois en France
Depuis plusieurs années, les restaurants asiatiques, et plus particulièrement chinois, traînent une sale image. Celle d’un lieu où l’hygiène ferait défaut, et où manger des raviolis fourrés serait presque l’assurance d’en ressortir avec une intoxication alimentaire.
Voir la vidéoMenus sains et pas chers
Comment continuer à se faire plaisir en cuisine sans sacrifier la qualité nutritionnelle de ses repas ni vider son porte-monnaie ? Alexandre Dana reçoit Hervé Cuisine, youtubeur, blogueur et auteur culinaire. Ensemble, ils se demandent comment « Bien manger sans...
Écouter le podcastL’ennemi insoupçonné de tous les athlètes
Dans ce nouvel épisode de notre capsule nutrition, nous plongeons dans le monde méconnu mais crucial de la santé intestinale et de son impact sur la performance sportive. Notre expert, Christophe Carrio, partagera des conseils pratiques pour optimiser la...
Écouter le podcastComment être en bonne santé ? Ce que dit la science
Je reçois le Dr Frédéric Saldmann, médecin cardiologue et nutritionniste, qui se passionne depuis de nombreuses années pour la médecine préventive. Il s’emploie dans chacun de ses livres à diffuser les connaissances en la matière au plus large public.
Voir la vidéoMénopause, les superaliments à la rescousse
En période de peri et de ménopause, la gourmandise n’est pas un vilain défaut ! Au contraire, en choisissant les bons aliments, on peut compenser les carences liées à la chute d’hormones. Graines, légumes, poissons, algues.. tous ces superaliments...
Écouter le podcastBien nourrir son cerveau au moment de la ménopause
On n’a pas encore exploré tous les bouleversements du corps liés à cette période. On pense que tout se passe au niveau des ovaires avec l’arrêt des cycles, mais en réalité une grosse partie des changements dans notre corps...
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