Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 20)
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Les dangers des aliments hautement transformés
Les aliments hautement transformés sont devenus omniprésents dans notre société moderne. Ces produits, souvent présentés sous forme de plats préparés, snacks et boissons sucrées, subissent de nombreuses transformations industrielles visant à améliorer leur goût, leur texture ou leur durée...
Lire l'articleL’alimentation symbiotique
L’alimentation symbiotique est une approche nutritionnelle qui met l’accent sur la consommation d’aliments favorisant une relation symbiotique entre les micro-organismes vivant dans le tractus gastro-intestinal humain (principalement le microbiote intestinal) et l’hôte, c’est-à-dire la personne elle-même. Cette approche s’appuie...
Voir la vidéoBio et local
Dans son discours aux Etats Généraux de l’alimentation le 22 octobre 2017, Emmanuel Macron a réaffirmé l’engagement d’atteindre 50 % de produits bio ou locaux en restauration collective d’ici à 2022. Un objectif qui permettra, selon le Président de...
Voir la vidéoManger des bananes quotidiennement : est-ce une bonne idée ?
Manger des bananes quotidiennement peut être une habitude alimentaire bénéfique, mais il est important de peser le pour et le contre. Les bananes sont une excellente source de nutriments essentiels. Elles sont riches en potassium, un minéral crucial pour...
Lire l'articlePoulet fermier VS industriel : Ce qui se cache dans vos assiettes
Les coulisses de la production de poulet révèlent un contraste saisissant entre l’élevage traditionnel et les méthodes intensives. Poulet de Bresse, Label Rouge ou viande industrielle séparée mécaniquement : découvrez ce qui se cache réellement dans vos assiettes. Entre...
Voir la vidéoComment intégrer plus de fibres dans son alimentation quotidienne ?
Les fibres alimentaires jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre organisme. Elles contribuent à une meilleure digestion, régulent le transit intestinal, et aident à prévenir de nombreuses maladies chroniques telles que le diabète de type 2,...
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