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Alimentation, le prix du gâchis
C’est un scandale quotidien. Nous le vivons chez nous. Le plus souvent, sans nous en rendre compte : nous gaspillons de la nourriture. Énormément de nourriture. Chaque année, 2,4 millions de tonnes d’aliments finissent dans nos poubelles. Cela représente...
Voir la vidéoQuel repas me permet de bien dormir
Fringales en pleine nuit, digestion difficile… S’endormir après le repas peut-être un challenge ! Une Français sur 10 souffre d’insomnie. S’intéresser à la composition de son diner peut améliorer considérablement la qualité de son sommeil. Bien manger pour bien...
Voir la vidéoLes colorants alimentaires
Un agriculteur biologique du Tyrol du Sud et un ancien pâtissier bavarois coopèrent pour trouver une alternative saine aux additifs alimentaires. Leur idée : créer des colorants à base de fleurs bio et de beurre de cacao.En général, plus...
Voir la vidéoQuelle nutrition pour le sportif ?
La pratique d’un sport nécessite une alimentation adaptée. Pour le sportif, les conséquences d’une mauvaise nutrition ainsi que d’une hydratation insuffisante sont de nature diverse. Lorsque les apports sont insuffisants ou inadaptés, on risque non seulement de manquer d’énergie...
Lire l'articleSucre, le doux mensonge
Comment, depuis les années 1970, l’industrie agroalimentaire a oeuvré pour augmenter les doses de sucre dans nos assiettes, avec à la clé un problème majeur de santé publique : obésité, diabète et maladies cardiaques se répandent à travers le...
Voir la vidéoLes cinq aliments que votre chien doit éviter de manger
Tous les propriétaires de chiens savent que certains de nos aliments peuvent être dangereux pour nos compagnons à quatre pattes. Mais parfois un petit rappel s’impose !Chaque animal a le droit à une alimentation saine et équilibrée, leur régime...
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