\r\nPetites, grosses, rondes, cornues, oblongues, jaunes, vertes, rouges : il existe 10 000 variétés de tomates. Or, seule une infime partie d’entre elles est commercialisée. En France, le choix est restreint et souvent éloigné des attentes du consommateur. Dure,...
Voir la vidéoBeaucoup de villes aux USA se sont converties au « mangez local ». L’idée de base, c’est qu’on peut faire un geste pour la planète en évitant à nos aliments de faire des centaines et des centaines de kilomètres, voire des...
Voir la vidéoDes chevaux tout en puissance. Les chevaux de trait ont été pendant des siècles les compagnons des paysans. Ils ont tiré les charrues, les voitures, les chariots, les péniches le long des canaux. Témoins du passé, les chevaux de...
Voir la vidéoL’évolution des pratiques agricoles est inévitable et nécessaire. Inévitable, car le changement climatique a une empreinte croissante sur l’agriculture et la vie des agriculteurs. Nécessaire, car l’agriculture joue un rôle central dans l’adaptation de notre monde au changement climatique...
Voir la vidéoChaque année, au début de l’automne, les Islandais se réunissent pour la plus grande fête de l’année : le Rettir, la transhumance des moutons qui redescendent de l’alpage. Aucun éleveur ne s’aventurerait à mener seul le troupeau. Dans ces...
Voir la vidéoUne petite ferme de Dordogne répond aux défis posés par l’agriculture moderne en plaçant le sol au centre des préoccupations agronomiques, avec la profonde conviction que l’activité biologique intense est la solution. Un film de Romain Baudry.
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