9 Aug 2026
Les Docus

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1974 ressources dans cette catégorie
Documentaire

Cassis, la bataille des restaurants du front de mer

Cassis, la bataille des restaurants du front de mer

Cette année, les Français ont décidé majoritairement de rester en France pour leurs vacances. Et si le budget vacances est réduit, pas question pour autant de se priver d’un bon dîner en famille, les restaurateurs l’ont bien compris. Et pour…

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Vols low cost : atterrissage forcé ?

Vols low cost : atterrissage forcé ?

Paris-Toulouse pour 20 euros, Marseille-Rome pour 15 euros, Paris-Berlin pour dix ! Évidemment, ces tarifs des compagnies aériennes low cost sont irrésistibles mais est-ce bien raisonnable ? Le modèle économique de ces sociétés concentrerait tous les défauts d’une consommation peu…

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Le monde selon Michelin : une histoire de pneu pour engins moteurs

Le monde selon Michelin : une histoire de pneu pour engins moteurs

Il n’est toujours pas aisé de trouver les pneus de qualité pour son véhicule. Pourtant à un moment donné il faudra forcément remplacer ceux-ci. En effet, en fonction de la distance parcourue, les pneus s’usent et il faut les substituer…

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Starbucks sans filtre

Starbucks sans filtre

Comment la chaîne américaine de cafés, désormais planétaire, a conquis les classes moyennes urbaines. Cette investigation sur trois continents dévoile la face soigneusement cachée de la marque à la sirène. Starbucks a imprimé sa marque verte et blanche aux rues…

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Big Pharma, labos tout-puissants

Big Pharma, labos tout-puissants

Plus riches et plus puissantes que jamais, les firmes pharmaceutiques orientent la recherche et le remboursement des soins. Enquête sur une industrie hors de contrôle, dont les intérêts ne coïncident pas toujours avec les impératifs de santé publique. On les…

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Covid : des montagnes de patates de perdues

Covid : des montagnes de patates de perdues

La pandémie de COVID-19 n’a pas épargné la production de frites, qui s’écoule d’ordinaire lors de grands événements comme les foires et autres manifestations en plein air et dans les restaurants. Cette année, les premiers sont annulés et les seconds…

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