Archives des ressources (page 84)
Baguette de l’Élysée : les secrets d’Anthony, le boulanger du Président
Le pain et le croissant sont les piliers de notre gastronomie, mais sont-ils encore artisanaux ? Ce documentaire de Food Story révèle une réalité choquante : 70 % des boulangers achètent leurs viennoiseries surgelées sur catalogue. De l’excellence d’Anthony...
Voir la vidéoIntelligence artificielle et science : le nouveau télescope
Le télescope nous a ouvert l’infiniment grand. Le microscope, l’infiniment petit. Chaque fois, il en a résulté une profonde révolution de la science et de notre manière de comprendre le monde. Aujourd’hui, l’IA nous ouvre les portes de l’infiniment…...
Voir la vidéoLes cathares ont-ils existé ?
De tous les hérétiques, ils sont les plus célèbres. Pourtant, nous les connaissons quasi exclusivement non pas grâce à leurs écrits, mais par les registres de l’Inquisition qui les a condamnés. Qui étaient les fameux cathares ? D’où vient...
Écouter le podcastGénération Z : comment le code de la route en ligne s’impose comme un passage quasi digitalisé vers l’autonomie
Pour la génération Z, le smartphone n’est pas un simple outil, mais une extension naturelle de l’identité sociale et fonctionnelle. Ce rapport fusionnel à la technologie redéfinit aujourd’hui les étapes clés de l’entrée dans l’âge adulte, à commencer par...
Lire l'articleMers-les-Bains, élégance maritime de la côte picarde
Face à la Manche, Mers-les-Bains dévoile une station au caractère unique, tournée vers la mer. Située sur la côte nord de la France, Mers-les-Bains s’inscrit dans la tradition des villes littorales façonnées par l’histoire, l’architecture et l’art de vivre...
Voir la vidéoGéorgie : l’État contre le peuple
En 2024, des dizaines de milliers de Géorgiens descendent dans la rue pour protester contre leur gouvernement. Une enquête de la BBC révèle que les forces de l’ordre géorgiennes auraient eu recours à un gaz de combat datant de...
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