Archives des ressources (page 6198)
Elevage de crevettes, ce que cachent nos repas de fêtes
Chaque année à Noël, les crevettes sont à l’honneur. Un petit crustacé devenu la perle d’un marché sans scrupule à l’échelle mondiale. Enquête sur une filière aux dommages collatéraux conséquents. Un documentaire de Sebastien Daguerressar.
Voir la vidéoLes champions de la tonte de mouton
La Nouvelle Zélande compte dix fois plus de moutons que d’habitants ! Pour s’occuper d’eux et de leur toilettage, un métier particulier a été créé : les tondeurs de moutons.
Voir la vidéoL’Ile de sable, une nature unique au monde
Située à 300km au sud-est d’Halifax, l’Ile de Sable est battue par les vagues, balayée par les vents et enveloppée jusqu’à deux cent jours par an d’un épais brouillard. Un reportage de Malek Sahraoui.
Voir la vidéoLes routes de l’impossible – Philippines, la mousson et les hommes
Au sud des Philippines, sur l’île de Mindanao, la modernité n’a pas encore tout envahi. Dans la province de Bukidnon, les récoltes du riz rythment la vie. À chaque moisson, les paysans du petit village de Kalabugao, situé en...
Voir la vidéoLes rois du resto à 15 euros
Ces deux entrepreneurs ont lancé leur restaurant, le Rocher des Pirates, qui vous garantit une addition sous les 15€ par personne. Mais la concurrence est rude sur ce marché… Qui sont ces restaurateurs qui ouvrent ces enseignes à prix...
Voir la vidéoDans le monde du luxe – Le Tour de France des terroirs
A travers le monde, les vins et spiritueux français sont reconnus comme les plus prestigieux. Du Sud-ouest à l’Alsace, nous proposons un tour de France des meilleurs terroirs.
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