Archives des ressources (page 6)
Boulangers – pâtissiers : votre artisan peut cacher un industriel !
C’est un tabou au sein des 33 000 boulangeries françaises… Très souvent ces artisans auxquels nous sommes tellement attachés ne font pas eux-mêmes leurs éclairs, millefeuilles et autres Paris-Brest. Discrètement, ils se font livrer leurs pâtisseries surgelées, en kits,...
Voir la vidéoGrignan, incontournable en Provence
Le château de Grignan est un trésor historique niché au cœur de la Provence ! Construit au XIIe siècle, il a été modifié à plusieurs reprises au fil des siècles. Le château a été le théâtre d’une histoire riche...
Voir la vidéoLa physique de l’extrême
Le vide le plus vide, la caméra la plus rapide, l’expérience la plus froide, la pression la plus forte, l’objet le plus calme… Les physiciens adorent repousser les frontières du possible avec des expériences délirantes. Mais comment s’y prennent-ils...
Voir la vidéoContester sous l’Ancien Régime
Les doléances ou « cahiers de doléances » restent intimement liés à la Révolution française, puisqu’ils ont été rédigés en vue de préparer les États généraux de 1789. On y faisait part de ses souhaits, de ses récriminations, autrement...
Écouter le podcast4 novembre 1995, l’assassinat de Yitzhak Rabin
L’histoire du Moyen-Orient a été marquée par de nombreux événements violents, mais peu ont eu un impact aussi symbolique et profond que l’assassinat de Yitzhak Rabin, Premier ministre israélien et artisan des accords de paix avec les Palestiniens. Cet...
Lire l'articleLes sushis sont-ils dangereux pour la santé ?
Nous consommons de plus en plus de poissons crus, notamment sous forme de sushis et de sashimis. Des poissons qui peuvent être infectés par des vers parasites capables de provoquer des dommages sur le tube digestif. À première vue,...
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