Archives des ressources (page 5186)
Brasseries : les Auvergnats font la loi !
Reportage consacré au réseau des Auvergnats dans la restauration parisienne, en particulier les brasseries, dont ils détiendraient presqu’un tiers. Un système en vase clos, difficile à pénétrer, dans lequel notamment les grossistes seraient plus ou moins imposés. Un documentaire...
Voir la vidéoPour aider les autres, ils vendent leurs cheveux
Plutôt que de jeter leurs cheveux, ils décident de les vendre ou les donner. Pour aider les personnes malades, ou simplement comme accessoire de mode, les perruques naturelles sont de plus en plus prisées. Quelques coiffeurs en France sont...
Voir la vidéoLas Vegas prend conscience de son gaspillage d’eau
La frite, secrets d’une star mondiale
La frite a conquis la planète ! Un plat populaire dont se sont emparés les géants de l’agroalimentaire pour en faire un produit standardisé. Certains vendent même des frites light. La frite, c’est l’histoire d’un succès phénoménal, dont on...
Voir la vidéoJ’ai mis fin au Gang des Lyonnais
Le Pearl, un projet d’île artificielle au Qatar
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