Archives des ressources (page 2466)
Au marché d’Ajaccio, la Corse se dévoile
Ajaccio, la ville où tout respire le soleil, célèbre le bon, le beau et surtout le « Made In Corsica ». Fruits, légumes, fromages, poissons, jambons… Dans la grande famille du marché d’Ajaccio, des gardiens de traditions exposent leurs produits au...
Voir la vidéoLe lac Balaton en Hongrie – Voyage en eaux calmes
Plus grand lac d’Europe centrale et fierté de la Hongrie, le Balaton devient chaque été un paradis entouré de roselières. Avec ses vignes, ce paysage romantique abrite une riche biodiversité, notamment des serpents d’eau rares et des centaines d’espèces...
Voir la vidéoRungis : ces passionnés font tourner le plus grand marché du monde
Immersion dans le quotidien du marché de Rungis à travers quatre personnages : Marine, la vendeuse de volaille et petite nouvelle, Jean-François, dénicheur de plantes rares, Guillaume, restaurateur et Philippe, fleuriste, fidèle au poste depuis 30 ans. Rungis, marché...
Voir la vidéoBière et vieillissement
Oublier des bouteilles de bière dans sa cave, cela arrive. En acheter pour les conserver, comme on le ferait pour du vin, cela s’apprend. Si la garde fait partie intégrante du processus de fabrication de la bière, son vieillissement...
Voir la vidéoLe Quercy : une escapade gourmande
En Quercy, art de vivre rime avec gastronomie ! La connaissance des traditions culinaires est indispensable pour saisir la culture quercynoise. Un pays qui ne se réserve pas aux seuls amateurs de bonne chère : le parc naturel des...
Voir la vidéoAutopsie de la mort
ous vous demandez ce que cela fait de mourir ? Si le deuil existe chez les animaux ou dans les jeux vidéo ? Pour cette émission, le Labo des savoirs prend un scalpel et pratique pour vous l’autopsie de...
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