La raison d’être du plombier (ou installateur génie climatique et sanitaire) fut longtemps de canaliser l’eau pour la conduire aux points de consommation. L’évolution de la société, des besoins et de la demande a conduit ce métier à prendre de plus en plus en compte la notion de confort pour le client. Il intervient un peu partout, il réalise des installations sanitaires dans la de salle de bain, il entretien les réseaux d’eau chaude et d’eau froide sanitaire notamment au niveau du débouchage canalisation, il peut en outre s’occuper du chauffage, de la vmc, de la ventilation …