Tous les documentaires "Histoire" et articles (page 545)
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TrierLes recettes de cuisine écrites dans les camps de concentration
Ce documentaire explore le lien entre la gastronomie et la culture à travers des récits et des réflexions sur les repas imaginaires des camps de concentration et des goulags. À travers des interviews d’artistes, de chefs et de gastronomes, le…
Voir la vidéoUn pays comme cobaye de la médecine américaine
Des malades mentaux, des soldats, des prisonniers, et même des enfants… A la fin des années 40 au GUATEMALA, les cobayes ne manquaient pas pour faire avancer la médecine américaine… C’est ainsi que des chercheurs sans scrupule ont transformé le…
Voir la vidéoComment la France a vécu sous l’Occupation allemande
Le 14 juin 1940, l’armée allemande entre dans Paris, marquant le début de quatre longues années d’Occupation. Vue du côté allemand, cette période commence comme un rêve de puissance, nourri par les profits, l’abondance et un certain engouement pour les…
Écouter le podcastQuand a eu lieu la fin de l’Antiquité ?
Depuis que l’histoire est découpée en tranches, la date de 476 marque généralement la fin de l’Antiquité. En effet, le 4 septembre, le chef hérulien Odoacre dépose l’empereur Romulus Augustule, âgé de 14 ans, à Ravenne. Ironiquement, ce dernier porte…
Écouter le podcastLa gastronomie française, outil de négociation diplomatique
Andréa LE MASNE nous propose un voyage dans le temps pour retracer et analyser ces grandes gourmandises de notre histoire. « Donnez-moi de bons cuisiniers, disait Talleyrand, je me charge du reste ! ».
Voir la vidéo1852 – 1903 : Martha Jane Canary, la vraie « Calamity Jane »
Martha Jane Canary, mieux connue sous le nom de Calamity Jane, est née le 1er mai 1852 à Princeton, dans le Missouri. Son père, fervent mormon, éleva ses six enfants avec des valeurs strictes. Martha Jane était l’aînée, entourée de…
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