30 Oct 2026
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Documentaire

Le Pan Bagnat niçois !

Le Pan Bagnat niçois !

Découvrez à travers la véritable recette du Pan Bagnat ! Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise va vous faire craquer ! Ce ‘ pain mouillé’ fait fureur même après deux siècles d’existence ! Alors, n’hésitez pas,…

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Article

Pourquoi les chats aiment-ils se percher en hauteur ?

Pourquoi les chats aiment-ils se percher en hauteur ?

Les propriétaires de félins le constatent chaque jour dans leur logement. Un chat recherche systématiquement la position la plus élevée possible. Qu’il s’agisse du sommet d’une armoire, du haut d’une étagère ou du rebord d’un réfrigérateur, cette habitude reste ancrée…

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Documentaire

Quel type de cuisson pour la santé ?

Quel type de cuisson pour la santé ?

Cuisson à la vapeur, à l’étouffée, en papillottes ou encore au wok, quelles sont les modes de cuisson qui favorisent notre santé ? et pourquoi certains de nos gestes en cuisine sont très nocifs… démonstration avec la star de la…

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Documentaire

Affaire Raphaël Maillant : 10 ans de prison à tord ?

Affaire Raphaël Maillant : 10 ans de prison à tord ?

Pendant dix ans, il a clamé son innocence du fond de sa prison. En 1991, Raphaël Maillant avait été condamné pour le meurtre d’une jeune femme. Aucun élément matériel n’avait prouvé sa culpabilité, mais les accusations portées par son meilleur…

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Documentaire

Lait : quand la chamelle s’en mêle

Lait : quand la chamelle s’en mêle

Une petite tasse de lait ? un café noisette? Rien de bien extraordinaire, sauf que dans le coffee shop Majlis de Dubai, tout ce que l’on vous sert est à base de lait de chamelle, un lait très prisé dans…

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Documentaire

Les hamburgers français : sont-ils les meilleurs ?

Les hamburgers français : sont-ils les meilleurs ?

Les chaînes de restauration rapide n’ont plus l’exclusivité sur le hamburger :on le trouve aujourd’hui à la carte de nombreux restaurants. Avec des produits de qualité, les chefs français se sont réappropriés cette icône de la cuisine pour en faire un…

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