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Les coulisses de l’alimentation mondiale – Cargill
Cargill, multinationale inconnue du grand public, fait partie des géants de l’industrie agroalimentaire. Ils sont ICI https://bit.ly/2RDK6wZ 👈 Son ambition : nourrir la planète en contrôlant toute la chaîne de production. Avec un chiffre d’affaire qui atteint 120 milliards...
Voir la vidéoQu’y a-t-il vraiment dans nos hamburgers ?
Au départ, le hamburger était un sandwich de fast food, populaire et bon marché. Il a aujourd’hui passé les frontières du bon marché avec des créations originales. On en trouve à tous les prix ! Un produit qui a...
Voir la vidéoGlace artisanale ou glace industrielle, enquête sur la star de l’été
Incontournable de l’été, la glace est le dessert préféré des Français. En vingt ans, les consommateurs ont multiplié par six leur consommation de glace ! Derrière les souvenirs d’enfance et de vacances se cache un secteur de 920 millions...
Voir la vidéoLes aliments végan, la solution du futur ?
Compte tenu de la situation environnementale et aux nombreux scandales sanitaires, le marché des substituts végétaux est en plein boom. Ces produits de remplacement aux protéines – viandes, poissons, laitages – multiplient les stratégies pour séduire un nombre croissant...
Voir la vidéoSur la route des vins au Maroc
Les vins du Maroc sont fabriqués à partir de raisins cultivés dans les régions viticoles du pays, qui se situent principalement dans les montagnes de l’Atlas et dans la région de Casablanca. Les cépages les plus couramment utilisés pour...
Voir la vidéoLa République invite la Reine Élisabeth II à dîner
Quand la reine d’Angleterre est invitée pour un dîner à l’Elysée, la République met les petits plats dans les grands. A l’oeuvre pour cet événement, une brigade placée sous la baguette du nouveau chef Guillaume Gomez : à seulement...
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