Qui dit Belgique, dit forcément chocolat. La « praline » comme on la surnomme là-bas, est l’un des fleurons de la gastronomie belge. Avec 8 kilos par an et par habitant, le plat pays est le deuxième consommateur au monde !...
Voir la vidéoDepuis le mois d’avril, une nouvelle école s’est installée dans le 20eme arrondissement de Paris. Destinée en priorité aux jeunes parisiens sans diplôme, aux chômeurs et aux personnes en reconversion professionnelle, cette école a un objectif ambitieux : transformer...
Voir la vidéoSon histoire remonte à plus de 8000 ans, ce n’est donc pas une simple mode comme le disent certains. Il s’agit d’un vin blanc vinifié comme du vin rouge et qui macère en grappes entières. Il se trouve désormais...
Voir la vidéoLe succès de l’émission est tel qu’un phénomène est né : reproduire le concept entre amis. Partout en France, c’est le nouveau jeu à la mode. A Toulon, nous découvrons les coulisses d’une compétition à couteaux tiré entre trois...
Voir la vidéoSous les apparences d’une gastronomie raffinée, la cuisine parisienne cache parfois une réalité bien différente. Ce documentaire enquête sur les pratiques des restaurants parisiens, entre cuisine 100 % maison, produits sous vide, plats industriels et micro-ondes. Où se situe...
Voir la vidéoPour rester dans sa voiture tout en se faisant livrer, on connaissait les fast food, il existe aussi les courses en ligne que l’on vient ensuite retirer au drive-in. Aux Etats-Unis, cette formule existe pour de nombreux services. En...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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