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La ganache, les secrets des maîtres chocolatiers
Viande sans viande : la malbouffe végétarienne ?
Qui aurait imaginé ça ? L’un des produits star des amateurs de viande, le burger, est à son tour en train de faire sa conversion « vegan ». Mc Donald’s propose son « Grand Veggie » et Burger King...
Voir la vidéoComment faire du vinaigre de fruit ?
Faire du vinaigre de fruits à la maison est une activité simple et gratifiante qui permet de personnaliser les saveurs et d’obtenir un produit naturel. Vous pouvez transformer une variété de fruits en vinaigre en suivant quelques étapes de...
Lire l'articlePourquoi les bouteilles de vin font 75cl ?
L’origine de la contenance de 75 centilitres pour les bouteilles de vin est un sujet qui remonte à plusieurs siècles. Bien qu’il n’y ait pas de certitude absolue sur la raison précise de cette taille, plusieurs hypothèses historiques, pratiques...
Lire l'articleHervé ne fait pas dans la dentelle avec ses courges
Fruits et légumes : demain tous producteurs ?
Avec la crise sanitaire, la majorité des Français ont-ils pris la « main verte »? En tout cas les 70% de foyers qui ont un jardin se sont massivement mis à cultiver leurs potagers. Il faut dire que les...
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