Dans le paysage culinaire français, une figure majestueuse trône incontestablement sur les tables, régnant en maître sur les palais les plus exigeants : l’Expresso. Cet ambassadeur aromatique du café, en provenance des contrées lointaines, a su conquérir les cœurs...
Voir la vidéoLa Bourgogne est le berceau de bon nombre des plus grands vins de France, et même du monde.. Divisée en deux entités distinctes, la Bourgogne dévoile son caractère unique à travers la Côte de Beaune et la Côte de...
Voir la vidéoLa cuisine à l’Elysée est une affaire d’Etat. Pour les repas du Président de la République, une équipe de 20 personnes s’affaire aux cuisines, et prépare chaque jour environ 300 couverts pour le chef de l’Etat, sa famille, ses...
Voir la vidéoLa Catalogne, c’est l’Espagne, mais c’est un pays à part. De ce continent en miniature, Lavinia, au coeur de Barcelone, est une merveilleuse vitrine. Dans cette grande boutique aux allures de galerie d’art contemporain, on trouve la plupart des...
Voir la vidéoChâteau Margaux, l’un des joyaux du vignoble bordelais, incarne une grandeur qui transcende le simple aspect de son terroir exceptionnel. Certes, ses vignes s’épanouissent sur un sol privilégié, bénéficiant d’une combinaison unique de climat, de sol et de savoir-faire...
Voir la vidéoLes « diners » américains sont à la mode. Trois franchises se battent aujourd’hui sur le marché des restaurants à thème US : Memphis Coffee, Tommy’s diner et Oncle Scott. Un documentaire de Stéphane Le Roux.
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