Une étoile montante aux commandes du Crillon.
4 Oct 2026
" Il est le plus jeune chef étoilé de France " en streaming
Documentaire
Il est le plus jeune chef étoilé de France
YouTube
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Burgers de chefs
-
- Le grand livre de la gastronomie française
-
- L’influence de la gastronomie française sur la cuisine mexicaine
-
- Menaces sur la gastronomie française
A découvrir aussi
-
DocumentaireLait : quand la chamelle s’en mêle
Une petite tasse de lait ? un café noisette? Rien de bien extraordinaire, sauf que dans le coffee shop Majlis…
-
Documentaire
Les hamburgers français : sont-ils les meilleurs ?
Les chaînes de restauration rapide n’ont plus l’exclusivité sur le hamburger :on le trouve aujourd’hui à la carte de nombreux restaurants.…
-
Documentaire
La saga du fromage – La Tomme de Savoie
Le fromage reste un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il reprend les vertus. Le fromage reflète…
-
Podcast
Par quoi remplacer les produits laitiers ?
Dans cet épisode de la série culinaire du podcast Métamorphose, la chef, naturopathe et auteure Angèle Ferreux-Maeght explore les alternatives…
-
Documentaire
Le retour des sucettes
Elles sont indémodables et font leur grand retour ! Un documentaire de Christelle Gilbert.
-
Article
La margarine, une alternative économique au beurre ?
La question de savoir si la margarine constitue une alternative économique au beurre est un débat qui revient souvent sur…
-
Documentaire
Champagne : que cachent les bulles discount ?
C’est la boisson inévitable des fêtes pour beaucoup de Français. Mais les prix élevés calment souvent les ardeurs… Face à…
-
Documentaire
L’indémodable Kebab : les secrets d’un succès
Le kebab est un plat emblématique de la cuisine de rue dans de nombreux pays du monde, mais il est…
-
Documentaire
Quand c’est beau c’est bon
On le sait, la cuisine est un art. Elle l’est de plus en plus, et à tous les sens du…
-
Documentaire
Nuggets de cervelle, salade de tétine de vache… à table !
Cervelle de veau, rognon de porc, coeur d’agneau, pied de veau… la France regorge de produits dits « beurk », qui en…
-
Documentaire
Des gnocchis à toutes les sauces
Ici, on ne rigole pas avec les gnocchis !
-
Documentaire
C’est pas sorcier – Les agrumes
Fred et Jamy nous proposent de découvrir en Corse la plus grande collection d’agrumes d’Europe et ainsi la très grande…
-
Documentaire
A quel steak haché se vouer ?
Nous consommons en moyenne 42 steaks hachés par an. Facile à préparer et à manger, c’est la viande préférée des…
-
Documentaire
La poubelle, le destin de millions de yaourts qui peut être évité
Pour écouler leurs stocks, les fabricants choisissent leur date limite de consommation
-
Documentaire
Vive le pain artisanal !
Aujourd’hui, le pain local doit faire face à la concurrence des pains étrangers, bon marché, dont les importations ont bondi…
-
Documentaire
Crêpes, voyage en terres de Bretagne
C’est en Bretagne que la crêpe semble avoir trouvé ses lettres de noblesses dans des campagnes misérables. Simple et basique,…
-
Documentaire
Michel et Augustin à la conquête des Etats Unis
Après son succès en France, la marque Michel et Augustin se lance aux Etats Unis, plus particulièrement à New York.…
-
Documentaire
Viandes d’exception, chapons et jambon Ibérique : les artisans à l’honneur
Plongée au cœur de l’excellence gastronomique avec sept reportages inédits qui célèbrent les métiers de bouche. Des concours prestigieux aux…
-
Documentaire
Tomates cerises, petit plaisir, gros business
Dès l’arrivée des beaux jours, elle reprend sa place de star de l’apéritif. La tomate cerise séduit toujours autant les…
-
Documentaire
Le magret de canard : découvrez le plat préféré des Français !
Le magret de canard serait LE plat préféré des Français devant le couscous et les moules-frites. Rosé, saignant, au four,…
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site