Documentaire
Les rois du burger
YouTube
Aujourd’hui, le hamburger se décline en multiples variantes. Le salon du sandwich à la Porte de Versailles accueille la Coupe de France du meilleur burger. Un documentaire de Lapize/Riedinger/Morel.
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- Livre de recettes pour de délicieux hamburgers (Burger Recettes)
-
- Le grand livre de la gastronomie française
-
- L’influence de la gastronomie française sur la cuisine mexicaine
A découvrir aussi
-
DocumentaireLes fromages AOP dans la tourmente
Camembert, brie ou salers, les variétés traditionnelles de fromages français au lait cru perdent constamment des parts de marché...
-
Documentaire
Restaurant Bouillon : des prix imbattables ?
Les bouillons parisiens s’exportent désormais dans toute la France, avec des concepts simples, bons et abordables. À Lille, le...
-
Documentaire
La bataille du miel
Les abeilles ne vont pas bien, et pourtant, les Français en consomment 45 000 tonnes chaque année. En France,...
-
Conférence
Comment devenir un expert du vin bio ?
Cette conférence réunit deux figures emblématiques du milieu : Éric Morain, avocat spécialisé dans la défense des vignerons naturels,...
-
Documentaire
Côtes-d’Armor, le marché gratuit des fruits de mer
Avec la pêche à pied, les trésors marins sont à porter de mains.
-
Article
Comment faire de l’hydromel ?
L’hydromel, cette boisson ancestrale à base de miel et d’eau, fascine depuis des millénaires. Présente dans de nombreuses cultures,...
-
Documentaire
Le Louis XV de Monaco, un lieu idéal pour faire son stage
Cette vidéo nous plonge dans les coulisses prestigieuses du Louis XV à Monaco, le restaurant triplement étoilé d’Alain Ducasse,...
-
Documentaire
Le Pic, un restaurant à la renommée mondiale qui passe en version 2.0
À Valence, ce restaurant est un des meilleurs au monde depuis 1936.
-
Article
La châtaigne, vedette incontestée du Cantal
Dans le magnifique département du Cantal, au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, la châtaigne s’impose comme la vedette incontestée...
-
Documentaire
Des lapins venus de loin
A l’approche de Pâques, les lapins en chocolat figurent en bonne place sur les étals des supermarchés. En Suisse...
-
Documentaire
Chefs cuisiniers, la guerre des étoiles
Ils ne sont qu’une vingtaine en France à se prévaloir des trois très précieuses étoiles octroyées par Le Guide...
-
Documentaire
Le meilleur pot au feu de France
Kig ha farz ou Hochepot, qui aura le meilleur pot au feu ?
-
Documentaire
Lyon : enquête sur la capitale de la Bonne bouffe
C’est l’un des marchés les plus extraordinaires de France : les halles de Lyon. C’est un univers entier dédié...
-
Documentaire
Une nutritionniste fait tester des raviolis en boite à ses enfants
Les raviolis sont mis à nus sous l’œil d’une experte
-
Documentaire
Tiramisu : les secrets d’un dessert culte
Au rayon des desserts, le tiramisu met tout le monde d’accord. Mais là où il y a dispute, c’est...
-
Documentaire
La vérité sur le gaspillage
A la vue d’une date de péremption dépassée, beaucoup de personnes jettent le produit sans se poser de questions....
-
Documentaire
Le vrai goût de la cuisine chinoise
La Chine est un pays immense, aussi florissant que sa cuisine est variée. Mais, en occident, nous avons trop...
-
Documentaire
Cuisine facile : tous les conseils révélés !
L’utilisation croissante des appareils de cuisson est devenue une tendance de plus en plus marquée au sein des foyers...
-
Documentaire
Les gardiens de la gastronomie italienne
Appréciée dans le monde entier, la cuisine italienne fait l’objet de contrefaçons qui entachent sa réputation. Bien décidés à préserver ce patrimoine immatériel, ses défenseurs ne ménagent...
-
Article
Comment cuisiner un risotto facilement ?
Le risotto, ce plat emblématique et incontournable de la cuisine italienne, est souvent perçu à tort comme une recette...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site