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Rencontre avec des amoureux de la terre en Balagne
Charlotte est dans les vignes, au cœur de l’AOP Corse-Calvi. Vous l’aurez donc compris une nouvelle fois, nous vous emmenons découvrir les richesses de l’Île de Beauté. C’est avec Camille-Anaïs Raoust que Charlotte à rendez-vous, au Domaine Maestracci pour...
Voir la vidéoA la poursuite des faussaires du vin
Le Sauternes
Du raisin au vin : la méthode champenoise
Après la récolte du raisin, les étapes de production du Champagne s’enchaînent rapidement pour parvenir au nectar. Il faut en effet éviter l’oxydation et la coloration du jus qui pourrait se produire par autopressurage. Découvrez le processus qui transforme...
Voir la vidéoExploration des vignobles du Portugal : un voyage au cœur de la tradition viticole
Le Portugal, berceau d’une riche histoire et d’une culture envoûtante, est également renommé pour ses vignobles pittoresques et ses vins exquis. Ouvrir une bouteille sans effort pour déguster un vin portuguais est une expérience à ne pas manquer pour...
Lire l'articleVin rouge sans alcool : comment est-il fabriqué ?
Le vin rouge sans alcool est une boisson très appréciée dans le monde entier pour sa saveur unique et ses bénéfices sur la santé. Il a rapidement gagné en popularité en raison de son faible taux d’alcool, permettant ainsi...
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