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Alimentation : que valent les produits du terroir ? – Tout Compte Fait
Les Français sont toujours plus friands de produits locaux, espérant ainsi échapper à la malbouffe. Cela a encouragé la grande distribution à lancer ses propres marques estampillées « Terroir ». Comment ces produits locaux sont-ils sélectionnés ? La qualité...
Voir la vidéoDans le monde du luxe – Le Tour de France des terroirs
A travers le monde, les vins et spiritueux français sont reconnus comme les plus prestigieux. Du Sud-ouest à l’Alsace, nous proposons un tour de France des meilleurs terroirs.
Voir la vidéoProduits du terroir : un retour en force
À l´heure où les Français sont de plus en plus regardants sur ce qu´ils mangent et se soucient de l’origine et de la qualité, les produits du terroir ont le vent en poupe. Vous la connaissez forcément puisque, souvent,...
Voir la vidéoBernard, sauveur de greniers ou le sauvetage de vieux greniers promis à la démolition
Au cœur de la Glâne fribourgeoise, Bernard Vallélian s’est pris un jour d’affection pour d’anciens greniers à grain et s’est donné pour mission d’en sauver le maximum et de leur donner une deuxième vie. Quitte à parfois y perdre...
Voir la vidéoUra, source du terroir
L’équipe de Wéari décolle direction Maré à l’occasion de la fête du Ura. En langue Nengone, le Ura est une source d’eau douce qui jaillit du fond de la mer. Cédric ira découvrir cette source fameuse source, mais aussi...
Voir la vidéoCuisines des terroirs – Albufera
Une halte culinaire dans la famille San Canuto, des pêcheurs qui vivent dans la réserve naturelle de l’Albufera, à une dizaine de kilomètres au sud de Valence.
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