A Nouméa, rencontre avec David et Rudy dans leur boutique «Le Poisson banane», également le nom de leur société de guidage. Lorsque ces deux jeunes hommes ne vendent pas du matériel à tous les passionnés locaux de pêche sportive, ils sillonnent l’océan en compagnie de leurs clients venus du monde entier à la recherche de poissons hors du commun : les carangues ignobilis. Les spécimens adultes de cette espèce atteignent de grandes tailles, avec un maximum de 170 cm pour un poids variant de 60 à 80 kg. Un documentaire de Benoît de Vilmorin, Grand Angle Productions.