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Le poulpe constitue une importante source de revenus dans le bassin méditerranéen. En Tunisie, la pêche à la gargoulette, qui date de l’époque romaine, se pratique encore : les marins font descendre des amphores en argile au fond de l’eau, dans lesquelles les mollusques aiment se cacher pour guetter leurs proies. 360° GEO a accompagné Mohammed Dahmen, l’un des derniers à perpétuer la pêche traditionnelle du poulpe, lors d’une de ses sorties en mer.