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Pourquoi carafer un vin ?
Le carafage du vin est un geste ancestral qui reste une pratique courante chez les amateurs comme chez les professionnels. Si certains considèrent cela comme un simple rituel, d’autres en perçoivent toute la subtilité. Mais pourquoi carafer un vin...
Lire l'articleLe tire-bouchon
Ouvrir un vin n’est pas toujours chose aisée. Pour ouvrir vos bouteilles de nos jours vous avez le choix entre beaucoup de tire-bouchons et il est parfois difficile de trouver le bon. Du simple « queue de cochon » au tire-bouchon...
Lire l'articlePourquoi le VIN est votre meilleur allié pour acheter une voiture d’occasion sans mauvaise surprise
Acheter une voiture d’occasion peut être une excellente affaire… ou une véritable catastrophe. Derrière une carrosserie brillante et un prix attractif peuvent se cacher des vices, des fraudes ou des antécédents peu reluisants. Heureusement, il existe un outil simple...
Lire l'articlePassionnés de gastronomie : l’importance de vous initier à l’œnologie
Partout dans le monde, le vin est considéré comme une boisson de luxe, un breuvage raffiné. Sa production se fait sur tous les continents. Pour l’étudier au mieux, une science lui est consacrée : l’œnologie. En tant que passionné...
Lire l'article4 infos insolites sur le vin rouge
Le vin rouge, boisson millénaire aux multiples facettes, ne cesse de surprendre au-delà de son goût et de ses arômes. Derrière chaque verre se cachent des anecdotes étonnantes, des découvertes scientifiques et des innovations inattendues. Voici quatre faits insolites...
Lire l'articleComment bien choisir une bouteille de vin rouge ?
Apparu il y a plus de 8000 ans, le vin est obtenu par fermentation du raisin. C’est une boisson alcoolisée et on parle de vinification en ce qui concerne son processus d’obtention. Il est essentiel de savoir comment choisir...
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