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Comment sont fabriqués les steaks hachés ?
C’est l’un des aliments préférés des Français : le steak haché. Mais entre les steaks vendus en boucherie et ceux vendus en grandes surfaces, le prix et la qualité ne sont pas les mêmes. Les industriels ont des secrets...
Voir la vidéoBoucherie en ligne : viande casher de qualité
Selon de nouveaux sondages, il a été prouvé qu’environ 60 % des Français effectuent leurs achats en ligne. Ce cas de figure va des produits de première nécessité jusqu’aux plus petits accessoires décoratifs tels que les bougies. Par ailleurs,...
Lire l'articleBoeuf grande marque VS boeuf discount
Volaille : la viande préférée des français
15kg de poulet, c’est ce que nous consommons chaque année par personne. Il fais partie des viandes préféré des français.
Voir la vidéoLa viande est-elle devenue un produit de luxe ?
Manger de la viande de qualité devient de plus en plus un luxe inaccessible pour de nombreux foyers. Pour quelle raison ? Comment réagissent les supermarchés, les bouchers et surtout les consommateurs ?
Voir la vidéoLe grand retour de la barbaque
Viande de meilleure qualité, démarche responsable, la viande a de nouveau le vent en poupe. Et le métier de boucher charcutier attire une nouvelle génération en quête de sens. Des champs aux chambres froides, plongez dans l’univers des amoureux...
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