16 Jan 2026

Tous les documentaires viandes en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "viandes" et articles

119 ressources sur ce thème
Documentaire

Pourra-t-on bientôt manger de la viande issue de cellules cultivées en laboratoire ?

Pourra-t-on bientôt manger de la viande issue de cellules cultivées en laboratoire ?

Souffrance animale, pollution due à l’élevage intensif, scandales sanitaires… pour répondre aux inquiétudes des consommateurs, le marché de la « viande alternative » est en plein développement.

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Documentaire

Viandes Halal : bon marché et meilleurs ?

Viandes Halal : bon marché et meilleurs ?

Aujourd’hui, on en trouve de plus en plus et pas seulement dans les boucheries musulmanes de quartier. Pourquoi un tel engouement pour cette viande ? Qu’est ce qui différencie une viande halal d’une viande non halal ? Comment la...

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Documentaire

Les routes secrètes du cochon

Les routes secrètes du cochon

Cochon, porc, jambon… derrière chaque morceau se cache une filière complexe et puissante. De l’élevage aux abattoirs, du transport aux rayons de supermarchés, cette enquête révèle l’organisation et les enjeux d’un marché colossal : la filière porcine. Entre traditions...

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Documentaire

Viande – Élevage sous hormones

Viande – Élevage sous hormones

Des hormones dans notre viande ? De l’élevage à l’assiette, ce documentaire lève le voile sur un marché mondial où les hormones sont utilisées pour augmenter la productivité, au mépris de la santé et de l’éthique. Témoignages d’éleveurs, analyses...

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Conférence

Voir son steak comme un animal mort

Voir son steak comme un animal mort

La plupart des gens désirent le bien des animaux. Mais voilà : ils aiment aussi leur steak. C’est ce qu’on appelle le paradoxe de la viande. Nous ne voulons pas voir que ce que nous mangeons, c’est de l’animal...

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Documentaire

Nous mangeons actuellement de la viande clonée

Nous mangeons actuellement de la viande clonée

Vous ne le savez pas, mais vous avez sans doute déjà boulotté de la viande clonée. Ou à minima, du steak issu de descendants de vaches fabriquées en laboratoire à partir de simples cellules. Chaque année, l’Union Européenne importe...

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