Une incursion dans une Provence de carte postale confrontée aujourd’hui à de nombreux défis. Avec sa famille, Michel Blanc gère un domaine d’environ 200 hectares, aux teintes bleutées. Mais il a vu proliférer la cicadelle, un insecte de 2 millimètres,...
Voir la vidéoLavanderos raconte l’humble histoire de quelques cueilleurs de lavande fine sauvage ayant choisi de travailler au rythme des anciens. Pas de mirifiques promesses, aucun optimisme béat. Connaître ce que l’on veut, savoir ce que l’on a encore et ce...
Voir la vidéoMédicinales, aromatiques ou d’apparat, les plantes présentent mille vertus. Dans ce volet : rencontre avec une parfumeuse, Delphine, puis gros plan sur l’utilisation des richesses de l’ »or bleu » en cuisine. Enfin, cap sur les Alpes où Claire récolte de la...
Voir la vidéoOn l’appelle parfois « l’or bleu de Provence ». Ces cinquante dernières années, la lavande a quitté les montagnes de Haute Provence pour conquérir le monde. Elle se niche désormais dans les flacons des plus grands parfumeurs, elle est...
Voir la vidéoDéjà réputée au Moyen Âge pour ses multiples bienfaits, la lavande fait aujourd’hui l’objet d’un véritable business. Mais la célèbre plante est menacée et la France a perdu sa première place dans le classement mondial des producteurs d’huile essentielle...
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