La Belgique est connue dans le monde entier pour être « le royaume de la frite ». Les friteries sont une véritable institution. On en compte plus de 5 000 sur notre territoire. Pour manger sur le pouce, seul, en…
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Des fast food aux restaurants en passant par les faites maison, les frites rencontrent toujours autant de succès !
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Les frites restent l’accompagnement préféré des français. Une consommation moyenne de 30 kg par an par personne. De plus en plus nous culpabilisons à les consommer du fait de leur association à un produit gras et calorique. Pourtant, mangées avec…
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Dans chaque village, bourg ou ville du nord de la France, des Pays Bas et de Belgique, il y a une baraque à frites. A travers un panorama éclectique de friteries, nous partons à la rencontre d’un univers anticonformiste, théâtral…
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Les frites sont un incontournable de la cuisine rapide et conviviale. Cependant, avec une prise de conscience croissante de l’importance de la santé et de la nutrition, de nombreuses personnes se tournent vers des alternatives plus saines. Les frites de…
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