Tout compte fait vous propose cette semaine de vous évader, à quelques semaines des Grandes vacances 2019. Au menu, un séjour à la ferme dans une exploitation agricole et la dernière pépite de la Méditerranée, la discrète et préservée...
Voir la vidéoLes vacances à la ferme séduisent de plus en plus de Français. Plus économiques, plus authentiques. Des gites au fermes auberges en passant par le camping de luxe sur les terres du paysan, le choix pour les vacanciers est...
Voir la vidéoPour certains êtres, la vie est une immense mécanique dont le principal rouage s’appelle : Plaisir. Ainsi en est-il de l’existence de Laurent Burgisser, naturaliste, botaniste, musicien et paysan. Fils et petit-fils d’agriculteur, ce spécialiste des mousses est aussi...
Voir la vidéoPassionnée d’animaux, Michelle réalise son rêve et reprend l’exploitation d’une ferme. A dix-huit Michelle quitte le gymnase pour travailler dans une ferme. Quatre ans plus tard, elle saisit l’occasion inespérée de louer une ferme dans le Jura bernois. Sans...
Voir la vidéoEn Nouvelle Zélande, on les appelle les « carbon farms », les fermes de carbone. Des forêts entières dédiées à l’absorption du dioxyde de carbone et qui offrent en échange des crédits CO2, rachetées ensuite par de grandes entreprises internationales polluantes,...
Voir la vidéoEnquête sur la face cachée du potager de l’Europe. Cultures sous serre dopées aux engrais, main d’œuvre illégale sous payée, bilan carbone discutable… Document en Espagne près d’Almeria où sont produits tomates poivrons et autres courgettes que vous achetez...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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