Aujourd’hui à la retraite, Bernard Vaussion est entré comme commis à l’Elysée en 1974, sous Georges Pompidou. Il a passé 40 ans dans les cuisines du palais et a servi six présidents différents, mais ce n’est qu’en 2005 qu’il...
Voir la vidéoLe succès de l’Elysée ne se limite pas à la politique et à la diplomatie, mais s’étend également à sa cuisine et à son chef renommé : Bernard Vaussion. Ayant travaillé à l’Elysée pendant 40 ans, Vaussion a servi...
Voir la vidéoLa cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe de 20 personnes aux cuisines, qui chaque jour préparent environ 300 couverts pour le chef de l’Etat, sa famille, ses...
Voir la vidéoL’Elysée, une mégastructure emblématique érigée à la gloire de la puissance française, aujourd’hui symbole de la république racontée pour la première fois.Comment le premier lieu de pouvoir de l’hexagone a pu être accompli en plein Paris ? Quels moyens...
Voir la vidéoLes uns rêvent d’avion qu’ils n’ont jamais pris, les autres fendent le ciel en Mirage, Airbus, ULM… Tous savent, petits et grands, que Roland Garros n’est pas un tennisman. Imaginez 27 élèves d’une classe de CM2 d’un quartier populaire...
Voir la vidéoCentre du pouvoir depuis 1874 et résidence officielle du président de la République, le palais de l’Elysée dispose d’une logistique importante avec 800 employés qui y travaillent en coulisses. Pendant plusieurs mois, certains d’entre eux ont été suivis. Parmi...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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