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Au travail ! On a un monde a changer
Quel travail nous faut-il accomplir pour changer le monde ? Comment faire coïncider l’urgence à agir, l’ampleur de la tâche, et l’aspiration à ralentir, travailler moins et à travailler, toutes et tous, dans le bon sens pour engager une...
Voir la vidéoLe vin et la science, un nouveau pacte
Siècle après siècle, la culture de la vigne s’est étendue sans encombre sur tous les continents. Mais au milieu du XIXe siècle, de redoutables maladies se sont abattues sur elle : phylloxéra, mildiou ou encore oïdium. La science de...
Voir la vidéoSlow fashion et fashion tech, la technologie pour une mode durable ?
En mode bifurcation est une programmation pour repenser notre rapport au vêtement, de sa fabrication à sa fin de vie, en passant par nos modes de consommation. Si nous devions arrêter de produire aujourd’hui des vêtements, la planète aurait...
Voir la vidéoManger : un acte citoyen ?
Découvrez l’histoire captivante de la gastronomie française, explorez le concept de « Restaurant de Qualité », et plongez dans le mouvement révolutionnaire du « Manger Citoyen ».
Voir la vidéoVisionnaires planétaires
Ce film documentaire nous invite à suivre le jeune Mikael Rioux sur les traces d’hommes et de femmes d’exception qui ont créé des projets innovateurs pour l’avenir de la société. Grâce aux contacts de son mentor Christian De Laet, le...
Voir la vidéoManger autrement : l’expérimentation
En Autriche, des chercheurs ont entrepris une expérience inédite : cultiver la totalité de ce que mange un Européen moyen dans un champ de 4400 mètres carrés. Il est rapidement apparu que les cultures fourragères et les produits importés...
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