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C’est pas sorcier – Esturgeon, le poisson aux oeufs d’or
Vous connaissez très certainement le sévruga et le béluga. Ces esturgeons fréquentent la mer Caspienne et fournissent les caviars les plus renommés. Mais avez-vous déjà entendu parler du sturio ? Cet esturgeon-là peuplait autrefois les côtes européennes et fit...
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