Tous les documentaires "champagne" et articles (page 7)
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TrierDes terroirs, des châteaux et des vignes
Aujourd’hui en France, 4 terroirs viticoles d’exception sont inscrits sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial. Ce soir, nous partons à la découverte de ces paysages façonnés par les hommes. En Champagne, à Épernay, sont installées depuis plus d’un siècle…
Voir la vidéoChampagne : que cachent les bulles discount ?
C’est la boisson inévitable des fêtes pour beaucoup de Français. Mais les prix élevés calment souvent les ardeurs… Face à ce produit de luxe, certaines marques misent sur le discount. Que valent les champagnes aux noms quasi inconnus ? Quels…
Voir la vidéoChampagne Laurent-Perrier : un symbole d’excellence
Niché dans le cœur luxuriant de Tours-sur-Marne, le domaine de la maison Laurent-Perrier s’étend avec majesté, symbolisant plus de deux siècles de patrimoine viticole. Fondée en 1812, cette maison n’était à l’origine qu’un simple vignoble parmi tant d’autres dans la…
Lire l'articleChampagnes et cremants une histoire de bulles
Les caves, coteaux et maisons de champagne ont récemment été inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco. Un couronnement pour le «roi des vins», devenu un symbole du luxe et de l’art de vivre à la française. Mais derrière le prestige…
Voir la vidéoChampagne : les Anglais attaquent
Au Royaume-Uni, où les habitants raffolent de vin effervescent, les vignobles sont passés de 1 à 800 en un demi-siècle. L’ambition de ces nouveaux vignerons ? Venir concurrencer directement le champagne français. Leur arme ? Le réchauffement climatique, qui fait du sud…
Voir la vidéoQuels sont les différents types de champagnes ?
Le champagne est une boisson complexe, aux multiples facettes, dont les styles et les goûts sont très variés. Il est fabriqué à partir d’un mélange spécial de raisins, ce lui donne une saveur unique. C’est ce qui explique sa popularité,…
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