Tous les documentaires "Business" et articles (page 75)
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TrierDu soleil dans vos assiettes : le boom des merguez
Originaire d’Algérie, la merguez fait le bonheur des amateurs de barbecues estivaux, mais également celui de ses fabricants. Produit transformé, mélange de viandes et d’épices, elle leur rapporte de 40 à 50% de marges brutes… Réalisé par Martin Mischi, montage…
Voir la vidéoLa guerre des vêtements de plein air
Avec le retour du soleil vient l’envie de grand air. C’est alors qu’interviennent les fabricants de vêtements de plein air, qui se disputent un marché pesant des dizaines de milliards d’euros. Avec le réveil printanier du soleil, l’appel de la…
Voir la vidéoCamping-cars : le prix de la liberté
Près de 450 000 Français prendront cet été la route du soleil en camping-car ; c’est 2 fois plus qu’il y a 10 ans. Liberté, indépendance et désormais confort : ils ont aujourd’hui remplacé les bonnes vieilles caravanes. Des vacances…
Voir la vidéoPiscines privées : le nouvel or bleu ?
Avec plus d’un million de carrés bleus, la France est le deuxième pays ayant le plus de piscines au monde. Le budget des Français pour leur bassin privé s’élève à 20 000 euros. Mais certaines publicités affichent des tarifs très…
Voir la vidéoLes guides de vacances, comment sont-ils fabriqués ?
De la corse à Paris, des Seychelles aux Etats-Unis, difficile de partir en vacances sans son guide. Le compagnon idéal pour trouver des bonnes adresses. Quatre livres sur cinq vendus en France, sont des guides de tourisme. La concurrence n’a…
Voir la vidéoDu soleil dans vos assiettes : le boom des merguez
Emblème incontournable des déjeuners ensoleillés et des rassemblements populaires, la merguez s’est imposée en quelques décennies comme un pilier de la culture culinaire estivale. Ce produit de grande consommation cache pourtant des réalités de fabrication extrêmement diverses derrière sa couleur…
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