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Amande, les secrets d’un super-aliment
L’amande s’est imposée comme un «super-aliment», un fruit sec tendance et santé, plébiscitée par les nutritionnistes. Les Français en consomment deux fois plus qu’il y a dix ans, et son prix, en parallèle, a été multiplié par cinq. Mais...
Voir la vidéoLe business du sang
Aujourd’hui, le plasma, un composant du sang très recherché pour ses protéines, vaut plus cher que le pétrole. Utilisé par des sociétés pharmaceutiques pour fabriquer des médicaments coûteux, ce précieux liquide, indispensable aux malades, est devenu une marchandise rentable....
Voir la vidéoEntre appropriation culturelle et trafic d’objets d’art : le marché de l’art africain traditionnel
Ce film nous dévoile l’envers du décors du marché de l’art africain traditionnel , dont les oeuvres d’art sont éparpillées aux quatre coins du globe dans les fonds des musées, des expositions privées et des galeries occidentales. Plus d’un...
Voir la vidéoLes forçats du cybermonde
Avec le Net s’est créée une nouvelle délocalisation sans droit du travail. Un univers dans lequel se bâtissent d’énormes fortunes mais aussi de nouvelles misères. En France, des mères de famille en sont réduites à faire des traductions pour...
Voir la vidéoMozzarella, le business de l’or blanc
Arrivée en France au début des années 1990, la mozzarella est désormais le fromage le plus consommé au monde. Elle inonde les rayons des supermarchés, les épiceries italiennes, les restaurants et les food trucks. Mais les prix varient du...
Voir la vidéoSoleil, fêtes et excès, les delires d’Ibiza
Rencontre avec trois Français bien décidés à faire fortune sur la petite île des Baléares en exploitant le business de la fête. Yann dirige un incroyable hôtel où les jeunes clubbers fortunés peuvent s’amuser jusqu’au bout de la nuit. Greg Basso,...
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