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Culture intensive, clandestins exploités… La face cachée du bio des supermarchés
96% des belges achètent au moins un produit bio par an. Le secteur est en pleine croissance. Pour répondre à la demande, la grande distribution et les entreprises agroalimentaires s’organisent. Et leurs méthodes posent question. Poulaillers géants qui flirtent...
Voir la vidéoAgriculture durable & avenir des fermes
Plongez au cœur des enjeux du maraîchage biologique intensif avec Baptiste Saulnier, cofondateur de la ferme Cultive, aujourd’hui centre de formation pour futurs maraîchers. Dans cette conférence passionnante, il partage son expérience de terrain et explore des questions clés...
Voir la vidéoLe maître du Riz – Japon
Âgé de huit ans lors des bombardements de Nagasaki et Hiroshima, l’enfant Katsuo est témoin des efforts surhumains que la Japon est obligé de fournir afin – non seulement se relever – mais de devenir, en à peine quelques...
Voir la vidéoTaste Hunters, les explorateurs du goût – Afrique du Sud
En Afrique du Sud, le chef cuisinier Benjamin Darnaud découvre l’ONG Abalimi qui se bat pour mettre en place des potagers bio dans les townships du Cap.
Voir la vidéoUne ferme bio, de la musique classique et une belle aventure collective
Immersion dans le domaine agricole de la Touvière, écrin d’un festival de musique hors du commun. Alexis Corthay est un paysan poète. A 40 ans, avec une bande d’amis bénévoles, il décide de mettre sa grange au service de...
Voir la vidéoLe bio : un siècle d’histoire
Si la production durable et le bien-être animal figurent au rang des préoccupations actuelles, les principes de l’agriculture biologique datent d’une centaine d’années. Ce documentaire retrace ses grandes évolutions, des prémices du mouvement jusqu’à sa reconnaissance à l’échelle européenne. ...
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