Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 33)
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Gérez votre stress : trois aliments pour renouer avec la tranquillité
Le stress est une réponse naturelle de notre corps face aux défis de la vie quotidienne. Cependant, lorsqu’il devient chronique, il peut avoir des impacts négatifs sur notre santé physique et mentale. Heureusement, certains aliments peuvent aider à réduire le…
Lire l'articlePourquoi développer les circuits courts?
Généralement, les produits que nous consommons viennent de loin et sont passés par une multitude d’intermédiaires qui s’occupent chacun d’une ou de plusieurs étapes de production ou de commercialisation. Les circuits courts permettent de réduire le nombre d’intermédiaires et la…
Voir la vidéoDu désert au dessert, le lait de chamelle entre dans la composition du chocolat
Aliment de base des communautés du désert depuis des millénaires, le lait de chamelle est célèbre pour présenter de nombreux bienfaits et vertus. Ainsi, bien qu’il soit faible en lactose, ses niveaux de potassium, de magnésium, de fer, de cuivre,…
Voir la vidéoLa Nutrithérapie – Qu’est ce que c’est?
Le nutrithérapeute aborde les plaintes du patient (fatigue, anxiété, dépression, infection à répétition…) et ses maladies d’un point de vue biochimique, afin d’intervenir au niveau le plus fin, le niveau moléculaire. En outre, chaque individu étant différent par ses gènes,…
Voir la vidéoQuels aliments contribuent à l’augmentation du cholestérol ?
Le cholestérol est une substance lipidique essentielle pour le corps humain, mais un excès peut mener à des problèmes de santé, notamment des maladies cardiovasculaires. Comprendre quels aliments contribuent à l’élévation du cholestérol est crucial pour maintenir une bonne santé.…
Lire l'articleManger sans matière grasse, pour ou contre ?
Au pays de la cuisine au beurre, on s’imagine toujours que la cuisine sans matière grasse est fade, triste, faite pour les régimes. Pourtant, à voir ce que d’autres pays proposent (tajines, sushis, wok… ) on constate que la cuisine…
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